Il Ristorante "Il Cavalluccio Marino" si trova al piano terra del Casale Voltoncino al Km 153 della Via Aurelia a Albinia (Grosseto), sul bellissimo Golfo dell’Argentario in Maremma, ed è gestito sin dal giorno della sua inaugurazione nel 2004 dai "fratelli Pellegrini": Renato e Giovanni.
Giovanni si occupa della cucina, padrone indiscusso dei fornelli che condivide in parte con la mamma, aiuto fedele ed instancabile sempre al suo fianco;
Renato si dedica all'accoglienza dei clienti e alla sala insieme alla moglie Sara che con cura e gentilezza lo affianca.
Propongono cucina a base di pesce, ricette semplici ma gustose, ricche di sapori genuini.
Porzioni ricche ed abbondanti restano nel cuore di chi le assaggia!! Come ad esempio i ravioli di pesce… la fantastica mousse di spigola... e tanto altro!
Il locale è aperto tutto l'anno a pranzo e cena, con un unico turno; dispone di pochi tavoli apparecchiati lasciando molto spazio libero, per questo è sempre consigliato prenotare qualche giorno prima!
Nel periodo invernale i clienti sono accolti nella sala interna, mentre in estate apparecchiano esclusivamente nel giardino esterno dove possono essere ospitati anche i cani.